आयुर्वेद के अनुसार टमाटर के साथ क्यों नहीं खाना चाहिए खेडा, नहीं तो हो इच्छा ये बीमारी

सबसे खराब खाद्य संयोजन: कई सारे खाद्य पदार्थ संयोजन ऐसे होते हैं, जो हमारी सेहत पर बुरा प्रभाव डालते हैं और हमें कभी भी साथ में नहीं खाना चाहिए। झींगा में से एक खाद्य कॉम्बिनेशन है खेडा और टमाटर, जिसका उपयोग ज्यादातर लोग कीक और रायता में एक साथ करते हैं, लेकिन फ़ायर पेट्स का मानना ​​है कि टमाटर (टमाटर) और बेरी (ककड़ी) को कभी भी एक साथ नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इससे कई सारी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, पाचन संबंधी (आंत की समस्या) समस्या से लेकर एसिडिटी की समस्या भी हो सकती है। तो आपको बताएंगे कि खीरा और टमाटर को साथ में क्यों नहीं खाना चाहिए और इससे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

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फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

आयुर्वेद क्या है?
आयुर्वेद में यह माना जाता है कि कुछ खाद्य पदार्थ शरीर की ऊर्जा या संतुलन को बनाए रखते हैं, जिससे पाचन खराब हो सकता है, इसमें खेड़े और टमाटर भी शामिल होते हैं।

पाचन संबंधी समस्या
टमाटर और सब्जियों का पाचन समय अलग-अलग होता है। टमाटर में अम्लीयता अधिक होती है और खेडा में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है और जिसके कारण उनका पाचन समय अलग हो जाता है। ऐसा माना जाता है कि अलग-अलग पाचन समय वाले खाद्य पदार्थों के मिश्रण से सूजन, सूजन या गैस हो सकती है।

पोषक तत्वों का अवशोषण
टमाटर (विटामिन सी से भरपूर) के साथ मिलाने से कुछ पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।

पानी की मात्रा
खीरा और टमाटर दोनों में पानी की मात्रा अधिक होती है और जब इन्हें एक साथ खाया जाता है तो कुछ लोगों को लगता है कि इससे पेट में एसिडिटी हो सकती है, जिससे पाचन धीमा हो सकता है या ख़राब हो सकता है।

टमाटर और खीरा के गुण
आयुर्वेद में औषधियों को ठंडा माना जाता है, जबकि टमाटर की प्रकृति थोड़ी गर्म होती है। अलग-अलग विशेषताओं वाले खाद्य पदार्थों को एक साथ मिलाने से शरीर में वृद्धि हो सकती है और मेटाबोलिज्म पर भी प्रभाव पड़ता है।

अस्वीकरण: इसमें शामिल सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से उपयुक्त चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए योग्यता का दावा नहीं करता है।